Les Apéri’froms
« Des petits fromages pleins de couleurs et de goûts !
C’est frais et local, transformé à la ferme avec du lait cru et entier de vache.
De la couleur et du Goût ».
par le GAEC 4 Saisons
+ d’infos : gaecles4saisons@orange.fr
Le jambon sans sel nitrité
« Salage artisanal avec une décoction de légumes plutôt que du sel nitraté, cuisson avec un mélange de légumes…
Un jambon paysan et local ».
par la Ferme de la Tour
+ d’infos : dagand.christophe@wanadoo.fr