La vaisselle durable ou en plastique encombre et pollue. Forts de ce constat, deux jeunes belges, Hélène Hoyois et Thibaut Gilquin, respectivement spécialisés en web design et architecture d’intérieur, ont imaginé des verrines entièrement comestibles, à base d’eau et de fécule de pomme de terre. Elles ne contiennent aucun additif ni aucune matière grasse, leur…
Une équipe lilloise a démontré que la consommation régulière de café est associée à une meilleure performance cognitive chez le sujet âgé et une réduction de la prévalence de la maladie d’Alzheimer. En effet, la caféine exerce un effet bénéfique sur la mémoire, l’inflammation cérébrale et le stress oxydant. Une façon assez agréable de prévenir…
Le son d’avoine est l’ingrédient star de nombreux régimes amaigrissants, dont le plus célèbre, le régime Dukan. Mais qu’est-ce que le son ? Et y a-t-il des différences suivant la céréale d’origine ? Le son est l’enveloppe externe de la céréale, la couche protectrice de la graine. Il contient la majeure partie des fibres, des vitamines et…
Le SAMEDI 18 Octobre 2014, deux évènements marqueront le lancement des manifestations Téléthon 2014 en Savoie : Le « Téléthon du Lac » et un défi cycliste « le Tour des Pays de Savoie ». Le Téléthon du Lac à Aix les Bains Des animations de plus en plus nombreuses et variées en ce samedi 18 Octobre AQUALAC : entrée…
L’extrait de pépins de pamplemousse (EPP) est considéré depuis une quinzaine d’années comme le meilleur antibiotique et antimycotique naturel. Il mérite une place de choix à la maison pour soulager et prévenir les petits maux du quotidien, mais aussi pour soutenir le système immunitaire. Il s’utilise toujours dilué et doit être évité sur les yeux.…
Depuis le printemps dernier, ils sont partout : les « Rainbow Loom », ces petits bracelets en élastiques, ont envahi les cours d’école, les plages, et s’affichent sur les poignets des plus grandes stars ! Devant l’ampleur du phénomène, les chercheurs d’un laboratoire indépendant britannique ont analysé la composition de 16 marques vendues à bas coût. Les résultats parus…